guía de migración

Cambiar de POS sin cerrar un solo día.

Migramos tu menú, tu personal y tu historial, y encendemos KAPÚ un martes por la mañana, no un viernes por la noche.

Las seis etapas, con lo que te toca a ti

Nada de esto ocurre en horario de servicio.

01
Levantamiento
Una llamada de 40 minutos: cuántas cajas, qué impresoras, cuántas estaciones de cocina y si vas a activar precios duales el día uno.
día 1 · 40 min
02
Importación del menú
Nos mandas el export de tu POS actual o una foto de la carta. Nosotros cargamos categorías, productos, modificadores y combos.
días 2 a 4
03
Alta con la pasarela de pago
Verificación del comercio y firma de la divulgación de precios duales. Aquí es donde la mayoría se detiene, así que lo empujamos nosotros.
días 2 a 6
04
Hardware y red
Llegan las terminales configuradas. Revisamos que las impresoras tengan IP fija y que la cocina esté cableada.
días 5 a 8
05
Ensayo con el equipo
Dos horas antes de abrir: meseros toman órdenes de prueba, cocina bumpea, cajero cierra caja. Con el menú real.
día 9 · 2 h
06
Primer turno en vivo
Un martes a las 11. Nosotros al teléfono todo el turno, y el POS viejo encendido de respaldo una semana.
día 10

Preferimos decírtelo antes de firmar.

Dato	Migra	Nota
Menú, categorías y modificadores	Sí	Desde export CSV o desde la carta impresa
Precios	Sí	Se cargan como precios de tarjeta
Empleados y roles	Sí	Los PIN se generan nuevos, nunca se importan
Historial de ventas	Parcial	Últimos 24 meses en resumen diario, no ticket por ticket
Clientes y contactos	Sí	Solo si tienes consentimiento de contacto
Inventario e ingredientes	Sí	Requiere un conteo inicial en el local
Tarjetas guardadas	No	Los tokens no son portables entre procesadores
Fichajes históricos	No	Se quedan en tu sistema anterior por requisito de nómina

Si es uno de los seis más comunes en Texas, ya tenemos el importador hecho.